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夏の爽やかな香り!レモンスコーン

夏の爽やかな香り!レモンスコーン

flower (instagram @harukibou) 様よりレシピをご提供いただきました✨

レモンの爽やかな香りで夏を感じるサクサクスコーンのレシピです。

今回、リブーン商品の『無添加国産レモンカモミールバター』をご使用いただきました。

材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 無添加国産レモンカモミールバター 40g
  • 牛乳 60ml
  • ジャム お好みで

調理手順

①ボールにホットケーキミックスを入れ、無添加国産レモンカモミールバター、牛乳を加えて木べらでさっくり混ぜる。

②ビニール手袋をつけて、手でこねて、ひとかたまりにまとめる。

③天板にアルミホイルを敷く。その上に型抜きや包丁で形を整えた②を並べる。

④オーブントースターでこんがり焼く。

※焦げそうな場合は、しばらくアルミホイルを被せるといいです。

※お好みでジャムやチョコレートを入れて味変を楽しんでください。

(写真はブルーベリージャムを使用)

 

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