flower （instagram @harukibou) 様よりレシピをご提供いただきました✨
レモンの爽やかな香りで夏を感じるサクサクスコーンのレシピです。
今回、リブーン商品の『無添加国産レモンカモミールバター』をご使用いただきました。
材料
- ホットケーキミックス 200g
- 無添加国産レモンカモミールバター 40g
- 牛乳 60ml
- ジャム お好みで
調理手順
①ボールにホットケーキミックスを入れ、無添加国産レモンカモミールバター、牛乳を加えて木べらでさっくり混ぜる。
②ビニール手袋をつけて、手でこねて、ひとかたまりにまとめる。
③天板にアルミホイルを敷く。その上に型抜きや包丁で形を整えた②を並べる。
④オーブントースターでこんがり焼く。
※焦げそうな場合は、しばらくアルミホイルを被せるといいです。
※お好みでジャムやチョコレートを入れて味変を楽しんでください。
（写真はブルーベリージャムを使用）
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